สมุนไพร เป็น พืช ผัก และผลไม้ ที่คนเรานำมาใช้ประโยชน์เป็นยาและสิ่งบำรุงร่างกายมานานตั้งแต่สมัยโบราณ โดยนำส่วนต่างๆ ของสมุนไพร เช่น ลำต้น ใบ ผล ราก เปลือก ยาง เนื้อไม้ เถา หัว ดอก มาใช้งาน ประโยชน์และสรรพคุณของสมุนไพรเหล่านี้มีทั้งการนำมารับประทานสด การนำมาต้มรับประทานแบบยาแผนโบราณ บางชนิดก็ใช้ทาหรือพอกเพื่อรักษาโรค และการนำมาผ่านกระบวนการเทคโนโลยีการสกัดเย็น เพื่อคงคุณค่าของสมุนไพร เป็นต้น
ไม่มีความคิดเห็น:
แสดงความคิดเห็น