- สิ่งมีชีวิตทุกชนิดสามารถสร้างเอนไซม์ขึ้นมาใช้ได้เองด้วยวิธีและลักษณะที่แตกต่างกัน
- เอนไซม์เป็นตัวย่อยอาหารเพื่อให้สามารถนำไปใช้ในกระบวนการต่างๆของร่างกายได้
ถึงจะรับประทานอาหารที่ดีอย่างไรถ้าเอนไซม์ไม่ทำงานร่างกายก็จะไม่ได้รับสารอาหารใดๆ
เลย
- เอนไซม์ควบคุมและเร่งปฏิกิริยาเคมีทุกชนิด
ถ้าไม่มีเอนไซม์ปฏิกิริยาเคมีจะไม่เกิดหรือเกิดช้าจนร่างกายไม่สามารถรอได้
- เอนไซม์แต่ละชนิดมีหน้าที่เฉพาะตัวในการทำปฏิกิริยาเคมีจำเพาะกับสารตั้งต้นที่ถูกกำหนดให้ทำงานร่วมกันเท่านั้น
เอนไซม์ชนิดย่อยแป้งจะไม่ย่อยโปรตีน เอนไซม์ชนิดย่อยไขมันจะไม่ย่อยแป้ง เป็นต้น
- เอนไซม์ถูกทำลายโดยง่ายที่ความร้อนสูงเกิน
118 องศาฟาเรนไฮต์ เพราะฉนั้น เอนไซม์เปราะบางมาก
- การแช่แข็งจะไม่ทำลายความสามารถของเอนไซม์
- การขาดเอนไซม์ส่วนใหญ่เกิดขึ้นเพราะไม่รักษาสุขภาพของตนเองและไม่ออกกำลังกาย
บางกรณีอาจเกิดจากปัญหากรรมพันธุ์แต่รักษาได้ถ้าดูแลร่างกายและรับประทานเพิ่มส่วนที่ขาดหายไป
- เอนไซม์ที่มีระดับต่ำ
(Low Enzyme Level) ในร่างกายสัมพันธ์กับโรคของความเสื่อมต่างๆ
(ถ้าเอนไซม์ต่ำมากโรคแห่งความเสื่อมก็เกิดขึ้นมากตามมาเป็นเงาด้วยเช่นกัน)
ศึกษาข้อมูลเพิ่มเติม
คลิก
สมุนไพรเอนไซม์
ไม่มีความคิดเห็น:
แสดงความคิดเห็น